Η εποχή της Σαρακοστής, πλούσια σε γεύσεις και αρώματα της Άνοιξης, έχει ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον λόγω της νηστείας. Σε αυτό το εργαστήριο συνδυάσαμε εκλεκτά κρασιά από το Κτήμα Βιβλία Χώρα με αγαπημένες σαρακοστιανές συνταγές, (όπως μελιτζανοσαλάτα, ταραμοσαλάτα) και κρύους μεζέδες (χταπόδι, πατατοσαλάτα) με χειροποίητο ψωμί του Betty’sBakery.

Την επιμέλεια της παρουσίασης είχε ο σομελιέ του Κτήματος Βιβλία Χώρα και το μενού ο σεφ του IT catering.
Οι προτεινόμενες ετικέτες κρασιών είναι:
Κτήμα Βιβλία Χώρα, Λευκός Οίνος Πλάγια, λευκό κρασί Βιβλινός, Ροζέ Βιβλινός, Ερυθρός Οίνος
Προτεινόμενα πιάτα σε ατομική μερίδα μεζέ:
Ταραμοσαλάτα Μελιτζανοσαλάτα Πατατοσαλάτα με μυρωδικά Ξύδι χταποδιού

Τα πιάτα συνοδεύονταν από ποικιλία χειροποίητου ψωμιού, ελιές και λαχανικά εποχής σε ξυλάκια.

To IT σε κάθε του βήμα προτείνει ένα πιο eco friendly τρόπο ζωής.
Με αυτό το σκεπτικό για τη νέα χρονιά δημιουργήσαμε
μια υφασμάτινη tote bag
που μπορεί να σας συνοδεύσει όλες τις ώρες της ημέρας.

Από την κλασική τυπογραφία και την αρίθμηση της Αρχαίας Ρώμης
έως το σύγχρονο πάντα healthy twist του γαστρονομικού ταξιδιού
που εγγυάται το ΙΤ, υπάρχει ένα καινούριο way of living
που σέβεται το περιβάλλον και υμνεί την απλότητα και την αισθητική.

Τα Tasty Awards επιστρέφουν και το ΙΤ για 6η συνεχή χρονιά στοχεύει ψηλά μαζί με όλους εσάς στο πλευρό του.

Στο ΙΤ νιώθουμε σαν στο σπίτι μας, είμαστε ο εαυτός μας και απολαμβάνουμε οικεία πιάτα που συχνά θυμίζουν «μαμα». Σκιουφιχτά ζυμαρικά με κοτόπουλο, πατάτες με φέτα, σαλάτα φακές και πολλές άλλες γεύσεις που αναδεικνύουν δημιουργικά το υγιεινό comfort φαγητό.

Ζητάμε από εσάς, τους ανθρώπους που μας έχετε στηρίξει και αγαπήσει τα τελευταία 8 χρόνια, να επιβεβαιώσετε την προτίμηση σας στην κατηγορία Casual Dining.

Η ψηφοφορία θα μείνει ανοιχτή μέχρι την Κυριακή 13 Μαρτίου 2022.

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε μαζί σας ότι το ΙΤ κέρδισε το βραβείο του από τις κριτικές των πελατών του!
Το Restaurant Guru μας ενημέρωσε για αυτή την επιτυχία κι εμείς τη μοιραζόμαστε μαζί σας γιατί ανήκει και σε εσάς!

Επισκεφθείτε το ΙΤ στο Restaurant Guru

In women we trust! Ένα χρόνο πριν, εξι γυναίκες ενώσαμε τις δυνάμεις μας για ένα μοναδικό tailor made event για την ημέρα της γυναίκας προσφέροντας ένα κάλεσμα σε 12 άλλες δυναμικές γυναίκες, μητέρες, εργαζόμενες, επιχειρηματίες, σούπερ-ηρωίδες της σύγχρονης εποχής.